blog

Mindful Shopping

Cuando hago la compra me divierte observar las cestas o carritos de los que están por delante de mí en la caja de pago e imaginarme cómo son sus vidas en función de los alimentos que han elegido. [...]

Al pan pan para fantasear

Pan blanco de harina de trigo, pan integral, con levaduras químicas, con levadura madre, de centeno, de semillas, de maíz, panecillos tostados y secos, sin levaduras, sin gluten y sin lactosa, [...]

21 de Diciembre

Nací en pleno solsticio de invierno, la noche más larga del año en el hemisferio Norte y la más corta en el hemisferio Sur. Según cuenta Wikipedia, , “en el solsticio de diciembre, en especial en [...]